Pomidoras – labai vertinga daržovė. Pomidorai savyje sukaupę daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų: tirpių cukrų, organinių rūgščių, celiuliozės ir pektinų, baltymų, riebalų, mineralinių medžiagų (kalio, fosforo, sieros, magnio, kalcio, geležies, vario, natrio), daug vitaminų (B1, B2, B3, PP, C, A, I, H), taip pat fitoncidinėmis savybėmis pasižyminčio alkaloido tomatino. Šios daržovės valgomos šviežios, keptos, virtos, marinuotos, iš jų ruošiamos salotos bei padažai. Svarbu tai, jog net perdirbti pomidorai (pastos, sultys, padažai) išlaiko visas maistingąsias šviežių vaisių savybes. Plačiau »

Traškiomis morkytėmis pasimėgauti gerai ne tik zuikiams iš pasakų. Ši vitamino A gausi daržovė puikiai tinka ir žmonėms. Smagu kai jos šviežios ir tiesiai iš daržo, o kaip morkas išlaikyti per žiemą, kad jos neprarastų nei savo išvaizdos, nei naudingų savybių? Plačiau »

Pomidorai viena iš populiariausių ir mėgiamiausių daržovių. Tad, jei turite vietos ir noro, kodėl gi nesusidaiginus patiems? Tai tikrai nesudėtinga, be to, kur kas labiau apsimoka nei pirkti jau ūgtelėjusius daigus. Plačiau »

Tikriausiai retas kuris mūsų pavasarį įsivaizduoja be saulėtų narcizų žiedų. Juk tai vieni pirmųjų pavasario šauklių, patvirtinančių, jog į mūsų kraštą po šaltos žiemos sugrįžta šiltos ir smagios dienos. Plačiau »

Dažniausiai šiltnamyje pirmieji pasibaigia agurkai, paprikos ir paskutiniai – pomidorai. Tuomet laikas sutvarkyti šiltnamį ir paruošti jį kitam sezonui. Plačiau »

Lapkritis – paskutinis mėnuo pabaigti likusius sodo, daržo ar kitus lauko darbus, kuomet vis dar vyrauja pliusinė temperatūra ir galima saulėtą dieną maloniai atlikti, ko nespėjote. Keičiantis ir šiltėjant klimatui, žolė ir piktžolės auga kur kas ilgiau, kol jų nepakanda nuolatinės šalnos, todėl nereikėtų iš anksto džiūgauti, jog nuo rugsėjo antrosios pusės nebereikės ravėti. Plačiau »

Krapai – turbūt populiariausia prieskoninė daržovė. Juos naudojame visur: sriuboms, salotoms, kepiniams, troškiniams, agurkų bei kitų daržovių raugimui ir net sveikatinimo tikslams. Šie augalai nėra lepūs ir reiklūs, tad juos galite auginti tiek lauke, tiek šiltnamyje ar net ant palangės. Plačiau »

Augalai, kaip gyvūnai ir žmonės, taip pat serga. Todėl sunegalavus tenka ieškoti būdų kaip padėti sau ar augalams. Dauguma ligų gerai pažįstamos ir joms pašalinti taikomi atitinkami būdai bei priemonės. Tad verta susipažinti su populiariausiomis gėlių ligomis ir kenkėjais. Plačiau »