Šią savaitę sėjame (2014.05.12-2014.05.18): gėles, žalumynines daržoves, pupeles, persodiname daržoves į šiltnamį.

Pupelės – labai naudingos ir maistingos daržovės. Savo maistine verte gali lygintis su mėsa: jose yra daugiau nei 20 % baltymų. Taip pat gausu angliavandenių, mineralinių medžiagų, vitaminų.
Pupelės vartojamos šviežios, džiovintos, konservuotos, šaldytos. Priklausomai nuo ankščių tipo ir vartojimo paskirties, pupelės skirstomos į šparagines ir gliaudomąsias. Šparaginių – vartojamos jaunos ankštys, gliaudomųjų – sėklos. Priklausomai nuo aukščio, jos skirstomos į krūmines, pusiau vijoklines ir vijoklines. Aukštaūgėms, vijoklinėms pupelėms reikalingos atramos, jos užauga net iki 5 metrų ilgio.

Pupelės auginti lengva, jos nėra reiklios dirvai. Sėkite lengvoje ir vidutinio sunkumo, humusingoje, apsaugotoje nuo vėjų, šiltoje dirvoje. Tinka auginti po agurkų, pomidorų, kopūstų, bulvių, negalima auginti po ankštinių kultūrų. Toje pačioje dirvoje pupeles rekomenduojama sėti po 4-5 metų. Pačios pupelės, kaip ir žirniai, yra labai geri priešsėliai, praturtinantys dirvą azotu.

Pupelių sėją pradėkite praėjus šalnų pavojui, gegužės antroje pusėje. Sėklas įterpkite 3-4 cm gyliu, 5-8 cm atstumu vieną nuo kitos; sėkite eilėmis, tarp eilių palikdami 25 – 35 cm atstumus. Pirmieji daigeliai pasirodys praėjus 10-15 dienų po sėjos. Norėdami ilgiau vartoti šviežias šparagines pupeles, sėkite jas keletą kartų kas dvi savaitės iki liepos mėnesio.

Vegetacijos laikotarpiu, pupeles porą kartų apkaupkite. Apkaupdami sustiprinsite stiebą, apsaugosite nuo išvirtimo. Pupelės nėra reiklios drėgmei, gausiau palaistyti reikėtų žydėjimo metu, bei išdžiūvus dirvai. Karštą vasarą dėl vandens stygiaus augalai pagelsta, krenta lapai.

Šparaginių pupelių derlių rinkite praėjus 8-10 dienų nuo ankščių užmezgimo – jos turėtų lengvai perlūžti. Gliaudomų pupelių krūmai nupjaunami prie pat žemės, kai pagelsta ankštys. Augalus išdžiovinkite, išlukštenkite pupeles ir dar jas palikite džiūti.

Žymos: Darzoviu seklos, Pupeles