Didieji moliūgai „Atlantic Giant“

Didysis moliūgas (lot. Cucurbita maxima) — žolinis moliūginių šeimos augalas, priklausantis moliūgo genčiai. Nors šiomis dienomis moliūgai auginami daugelyje pasaulio valstybių, jų kilmės šalimi laikoma Pietų Amerika. Prasidėjus Kolonizacijos laikotarpiui moliūgai išplito į Šiaurės Amerikos Europos ir Azijos žemynus. Nors didysis moliūgas yra viena populiariausių daržovių Amerikoje, Lietuvoje jis taip pat labai mėgiamas. Viena mėgstamiausių veislių yra „Atlantic Giant“.

„Atlantic Giant“ — viena stambiausių moliūgų veislių. Moliūgai vidutiniškai užauga iki 20-45 kg. Svorio, tačiau pasitaiko atvejų kai vaisius sveria daugiau nei 100 kg. Moliūgų minkštimas oranžinis, puikaus skonio bei tekstūros, odelė ryškios oranžinės arba geltonos spalvos. Po derlaus nuėmimo vaisiai išlaiko puikią formą net keletą mėnesių. Moliūguose gausu karotino ir vitaminų C, B1, B2, E, PP, fluoro, cinko, vario, geležies.

Didieji moliūgai mėgsta šilumą, todėl sėjami kai dirva sušyla iki 12-15 laipsnių. Moliūgams tinka lengvos priemolio ar priesmėlio dirvos, nuo vėjo apsaugotos vietos. Sėklos sėjamos 10 cm. gylyje. Moliūgai sudygsta greičiau, kai sėklos prieš sėją pamirkomos arba padaiginamos. Moliūgų vegetacijos periodas 100-110 dienų. Didieji moliūgai reiklūs drėgmei ir maistinėms medžiagoms, todėl reikia nuolat palaistyti ir patręšti. Norint, kad vaisiai būtų didesni ir greičiau subręstų rekomenduojama palikti po 3-4, o norint užauginti ypač stambius vaisius – tik 1-2 užmegztus vaisius. Būtina ravėti piktžoles ir purenti tarpelius tarp lapų.

Didieji moliūgai jautrūs šalnoms, todėl derlių rekomenduojama nuimti dar joms neprasidėjus. Dažniausiai moliūgai skinami rugsėjo pabaigoje. Vaisius nupjaunamas, paliekant 10-15 cm. kotelį. Moliūgus patartina laikyti vėsioje, vėdinamoje patalpoje, taip jie išsilaiko net keletą mėnesių.

Žymos: