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  • グレステン Tタイプ 牛刀 24cm 724TK 包丁プロ用
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グレステン Tタイプ 牛刀 24cm 724TK 包丁プロ用 - キッチン・食器

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この商品について

24cm　全長370mm　270g　背厚2.2mm　従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 本物です。お客様からの返品商品のため1点のみ格安で出品します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
グレステン
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
千葉県
発送までの日数:
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ブランド
グレステン

Update Time:2025-06-07 04:22:27