Pomidoras – labai vertinga daržovė. Pomidorai savyje sukaupę daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų: tirpių cukrų, organinių rūgščių, celiuliozės ir pektinų, baltymų, riebalų, mineralinių medžiagų (kalio, fosforo, sieros, magnio, kalcio, geležies, vario, natrio), daug vitaminų (B1, B2, B3, PP, C, A, I, H), taip pat fitoncidinėmis savybėmis pasižyminčio alkaloido tomatino. Šios daržovės valgomos šviežios, keptos, virtos, marinuotos, iš jų ruošiamos salotos bei padažai. Svarbu tai, jog net perdirbti pomidorai (pastos, sultys, padažai) išlaiko visas maistingąsias šviežių vaisių savybes.

Tikriausiai net ir nepatyrusiam pomidorų mėgėjui žinoma, jog šių daržovių skonis bei maistingosios savybės priklauso nuo jų veislės. O pasirinkti mėgstamą rūšį tikrai padės apie ją surinktos žinios.

Rožiniai sodo perlai (Садовая жемчужина розовая) – vazoninių pomidorų veislė, užauganti iki 30-40 cm. Krūmas platus, smulkialapis, aplipęs nedideliais avietiniais, saldžiais, ovalo formos pomidoriukais. Šio krūmo nereikia raišioti ir genėti.

Maliniak – vidutinio ankstyvumo, žemaūgė avietinių pomidorų veislė. Užauga tvirtas, iki 80 cm aukščio krūmas, kurio beveik nereikia genėti. Veda apvalius, vidutinio dydžio, rūgštokus vaisius. Auginamas šiltnamyje.

Dwarf Arctic Rose – ankstyva, žemaūgė (40-50 cm) veislė. Atspari nepalankioms oro sąlygoms. Krūmas kompaktiškas, tvirtas, genėti nereikia. Vaisiai apvalūs, avietiniai, 100-300 g svorio. Galima auginti šiltnamyje, lauke bei didesniame vazone.

Malinowy rodeo – ypač populiari žemaūgė avietinių pomidorų veislė. Veda mėsingus, širdies formos, stambius, skanius vaisius, ypač tinkančius padažams ar tirštoms sultims.
Rozovy miod (Розовый мед) – neaukštas (60-70 cm), silpnokas augalas. Tačiau užaugina stambius pomidorus, kurie vartojami švieži, taip pat tinka sultims, padažams. Vaisiai suapvalintos širdies formos, mėsingi, sodriai rožinės spalvos, o skonis dar išraiškingesnis nei „Malinowy rodeo“. Ši veislė ne kartą pomidorų augintojų forumuose išrinkta skaniausia tarp avietinių pomidorų.