Cukinijos (lot. Cucurbita pepo) – molūginių šeimos augalas, kilęs iš Italijos, tačiau plačiai paplitęs po visą pasaulį. Cukinijos dar vadinamos itališkais aguročiais ir yra labai vertinamos dėl gausaus derliaus ir ištvermingumo oro sąlygoms. Cukinijų minkštimas pripildytas maistingųjų medžiagų: angliavandenių, karotino, askorbinės rūgšties, vitaminų. Cukinijos ypač naudingos žmonėms, sergantiems kepenų ligomis. Lietuvoje cukinijas augina daugelis. Mėgstamiausios veislės yra: „Black beauty“, „Soleil H“, „Striato di Napoli“, „Atena polka H“ ir „Di nizza“. Plačiau »